Arroz de secreto
Arroz de secreto con variedad de setas, alcachofas y ajos tiernos. Una nueva prueba y con un éxito total. Un sofrito del secreto troceado, añadimos la verdura que en este caso primero las alcachofas, a los cinco minutos los ajos tiernos y cinco minutos más y las setas. Para terminar el tomate natural triturado y cuando está todo bien sofrito añadimos el agua. Hervir durante 20 minutos y añadir el arroz. Me ha sorprendido el sabor final. Rico, rico.